Butur, Trimediasultra.com – Pisang adalah salah satu jenis buah yang banyak disukai masyarakat Indonesia yang bisa diolah menjadi beragam makanan diantaranya adalah keripik pisang yang menjadi pilihan usaha kalangan muda.
Salah satu usaha yang memanfaatkan olahan pisang ini adalah produk UMKM dengan nama Keripik Pisang “Haji Gondrong”, milik pemuda asal Konawe bernama Itong (26).
Itong memproduksi keripik pisang miliknya dilakukan di kediamannya Jl. Brigjen katamso, Btn griya mulya, Baruga Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
Pemilik cemilan keripik pisang Haji Gondrong, Itong mengatakan bahwa saat ini produksi keripik pisangnya menyediakan 5 varian rasa yang dapat dinikmati.
“Varian rasa yang kami siapkan itu yakni Original Manis, Coklat, Pedas manis, Balado, Jagung bakar,” ucapnya.
Untuk harga, Itong mengungkapkan bahwa untuk ukuran 100 Gram ditaksir Rp 10 ribu, 500 Gram dijual dengan harga Rp. 40 ribu, sedangkan 1 Kilo dijual dengan harga Rp. 80 ribuan saja.
Ia menjelaskan, bahwa untuk pemasaran masih melalui medsos Instagram (IG), WhatsApp dan Facebook, namun keripik pisang olahannya juga dapat ditemui di RM kantin kampus dan kios-kios saja. Dirinya berencana kedepanya akan mencoba pemasaran yang lebih tinggi, seperti swalayan dan toko oleh-oleh.
“Alhamdulillah legalitasnya sudah terbit mi semua, Mulai dari izin dinkes, izin berusaha (NIB) sama label halalnya sudah ada, jadi tinggal dikembangkan lagi kedepannya,” tandasnya.
